Helt almindelige rugbrødsmadder

Nogle gange er alt hvad du behøver bare.... en rugbrødsmad! Selvom jeg ikke vidste det i dag, så blev jeg positivt overrasket over hvor lækkert og nemt det var at få rugbrød til aftensmad. Sådan er det hver eneste gang vi skal have rugbrød - og (næsten) hver gang bliver jeg lige overrasket :-D

Jeg er lige så stille begyndt at skifte smørret på brødet ud med philadelphia. Det var inspiration fra Karina der fik mig igang med den underlige idé, da hun en dag satte sig til at smøre et rugbrød med pikantost og spegepølse :-D Jeg smagte det... Og blev atter positivt overrasket! Hvad der bare er et plus er, at der er halvt så meget fedt i flødeost som i en (fedtreduceret) smør fra Kærgaarden. Så hvis du ikke helt er klar til at smide smørret fra dit brød - så er det altså flødeosten du skal gå over til :-)

Men hvad skal man så putte på sit rugbrød? Det er altid mit problem - jeg har altid HADET rugbrød. I dag blev det til hårdkogte æg, makrel i tomat og hamburgeryg... Men hvad plejer I at spise på jeres rugbrød? Kunne godt bruge lidt inspiration :-) 

Havde salat tilovers og det var lækkert på rugbrødet :-)

Caspers flotte rugbrødsmad :-D

Håber I har haft en dejlig lille fredag :-) Weekenden er lige om hjørnet!