Første madplan efter sommerferien

 Ah ja, så er vi endelig igang igen! Altså sådan virkelig igang, for jeg skal til at skabe mig en hverdag igen nu hvor jeg er kommet hjem. Klinikdage, lektier, fitness, madlavning og Casper skal igen til at gå op i en højere enhed/sammenhæng.. :-) Nå... Men her er madplanen for denne uge i hvertfald. Ikke noget specielt, men det er jo også sidst på måneden!

Jeg er i øvrigt blevet inviteret til Taste Food Fair i KBH.. Ikke lige noget jeg havde regnet med skulle ske, da jeg startede bloggen op :-) Det bliver helt vildt spændende at se, og smage for den sags skyld :-D Måske kan jeg også få set lidt af København så.. Det er ikke så tit jeg kommer i de kanter jo!

OBS! Er der nogen af jer der benytter sig af Bloglovin', der ved hvorfor det er blevet så irriterende at bruge? Jeg mener, når man læser alle sine feeds igennem, så er det nu blevet opdelt efter bloggene, og kommer ikke længere bare i sådan en strøm som den gjorde før :-( Det er super irriterende!

Enough talking. Her kommer bare lige lidt snaps af aftensmaden i går: Ribsteaks med salat og rösti. Steaks'ene blev grillet på Caspers nye mini-gas grill: Q100. Den er så sød og lille, og skulle være super nem at tage med ud i det fri :-)

(Far)mors pandekager :-)

Thats it. Min ferie slutter officielt i morgen aften klokken 23.59. Arhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, jeg kan ikke overskue det! Hvor blev den af???? Jeg har en sidste vagt i morgen tidlig, så skal jeg slappe af med Capper og så.... er ferien bare slut. Dagen i dag er tilbagt hjemme ved mine forældre - deraf pandekagerne.... Man er vel forkælet :-)

......

Min (lidt sent opdaterede) ferie til Sverige

Wow, har I opdaget hvordan ferien sådan ligesom bare er gået? Jeg har ikke rigtig! Jeg kan aldrig følge med når jeg har ferie. Om 1½ uge starter jeg i klinik og så er ferien officielt ovre. Jeg har lige en sidste aftenvagt i aften og så har jeg lige lidt tid til at komme til mig selv og slappe lidt af inden den går løs igen. But seriously; jeg har haft 0 overskud i den her ferie - i hvertfald ikke overskud nok til at kunne opdatere bloggen så meget som jeg gerne ville. Måske er det fordi jeg ikke er hjemme i lejligheden, måske er det fordi jeg bare ikke rigtig laver noget mad herhjemme, måske er det bare svært for mig at tage mig sammen i sommerferien... Uanset hvad, så kan jeg 100% love at jeg kommer tilbage i gamle vaner, så snart jeg kommer hjem igen :-) 

Men under alle omstændigheder, så kommer her et indlæg om min ferie til Sverige sammen med Casper og hans familie. Da jeg jo "driver" en madblog, så er det primært madbillederne der bliver postet :-) 

Den gode gamle lagkage

Jeg nyder altså min sommerferie! Men jeg har lige tid til at poste lidt billeder af en lagkage Mette og jeg lavede her den anden dag :-) Håber I også nyder ferien i fulde drag!

LONDON! Part 2.

Del 2 af 2. Se del 1 af Casper og jeg's tur til London her. Indlægget er en lille opsummering af hvad der sker i mit liv for tiden, og om Camden Market i London :-)

LONDON! Part 1.

Woooooooooooooow, det var da vel nok noget af en lang pause jeg fik taget mig der! Der er jo sket lidt siden sidste indlæg. Jeg gik til afsluttende modul 10 eksamen (det gik godt - bedre end forventet faktisk), jeg har fået sommerferie, jeg er begyndt på arbejde og sidst men ikke mindst - så har jeg været i skønne London! :-) Og det sidstnævnte er hvad det her indlæg kommer til at handle om. Så følg endelig med :-)

Lækre kanelsnegle der holder sig bløde til dagen efter :-) Og æggekage!

Uge 25 = eksamensuge! Dermed den lidt støvede stemning. Men jeg giver lidt pip fra mig nu og da, så I ved at jeg stadig findes :-D I dag kommer der en super opskrift på kanelsnegle som holder sig bløde og saftige til dagen efter. Burde nok have smidt lidt glasur på dem, men de smagte nu også ganske godt uden ;-)